Situé dans un ancien bâtiment de la Dîme, le Musée du Vieux-Baulmes évoque la vie domestique, artisanale et historique de la région. La collection rassemble des objets préhistoriques, des documents graphiques, des meubles, des tuiles, ainsi que divers objets et outils se rapportant à Baulmes et aux environs. Une exposition temporaire est présentée chaque année.