Museo del cioccolato

Il Museo del Cioccolato Alprose, presso la fabbrica Alprose a Caslano (Canton Ticino, Svizzera), offre ai visitatori un percorso tra la storia del cioccolato dalle sue origini mesoamericane fino alla produzione industriale svizzera. Il museo espone antichi strumenti di lavorazione del cacao, oggetti d'epoca e materiale documentario che illustra l'evoluzione dell'industria dolciaria. Dalla galleria panoramica è possibile osservare in tempo reale la produzione del cioccolato nella fabbrica sottostante. Il centro esperienziale include degustazioni, uno shop con prodotti Alprose e attività per famiglie e scolaresche.