Criado em 1988, o Museu Municipal Dom Severino Kogl tem como finalidade resgatar e preservar os usos e costumes dos primeiros moradores do município de Nova Santa Rosa. A sede, além do museu, abriga também a biblioteca municipal. Portanto, as visitas ao museu são constantes, principalmente por aqueles que frequentam a biblioteca para pesquisas. O acervo é composto por objetos, fotos e documentos sobre os pioneiros e ainda peças que retratam aspectos naturais da região. Em 2001 foi realizado um projeto para o lançamento de uma revista contando a história de Nova Santa Rosa. Entrevistas gravadas e filmadas foram feitas com os pioneiros da cidade. Na ocasião, diversas peças e fotos foram doadas ao museu por esses pioneiros. Anualmente, no dia 29 de abril, a instituição participa ativamente das comemorações de aniversário do município realizando exposições temporárias, entre outras atividades. Escolas agendam visitas, que são devidamente agendadas.
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