Desde o ano de 2014 o Museu Jacques Borgonha de Molay vem fazendo a arquivologia da história da Ordem dos Pobres Cavaleiros de Cristo e do Templo de Salomão “ Os Templários” , sua extinção no ano de 1311 , e sua reabertura como Maçonaria na França no ano de 1311 por meio do Cavaleiro John Marks , na Escócia por Robert de Bruce no ano de 1312 , em Portugal como Ordem de Cristo , no ano de 1319 , o museu se dedica a estudar a história desta transição bem como , das pessoas professas na Ordem de Cristo que contribuíram para a expansão econômica e cultural do agreste de Pernambuco e de todo o estado de Pernambuco . Também estudamos a influência destes Cavaleiros da Ordem de Cristo na expansão econômica do nordeste Brasileiro. Para tanto estamos colecionando livros , moedas , cédulas antigas , celos , obras de artes de artistas com a temática Templária, estamos colecionando , cópias de documentos vindas do Museu do Tomar de Portugal , e os livros de Batistério desses cavaleiros que sendo templários da Ordem de Cristo contribuíram com a expressão econômica do nordeste Brasileiro e como seus descendentes estão contribuindo para a história, cultural do nordeste Brasileiro . Fazemos exposições itinerantes em espaços culturais , escolas , bibliotecas , e galerias de artes , ordens templárias no Brasil e na América do Sul. O Museu Jacques Borgonha de Molay tem como Museu Matriz o Museu do Homem do Campo que estuda e cataloga a história do agreste Pernambucano , sua cultura e as pessoas que contribuem para sua expansão econômica e cultural desde o ano 1535. O Museu Jacques Borgonha de Molay dedica-se ainda a coleção de armas brancas , espadas , punhais , elmos ,escudos , a produção de livros sobre suas pesquisas , curta metragem , longa metragens e a organização de sua biblioteca ; Biblioteca Prior Grão Mestre Cláudio Oliveira e Souza.